一枝草一點露,行行出狀元,我尊重每個行業的貢獻跟存在價值,更尊重那些在角落默默付出的甘草人物,我的人生舞台從,丑角,配角,主角,導演,花花轎兒人抬人,先幫人抬轎,有一天輪你坐轎,魚幫水水幫魚雙贏,大家合作共好,不是你幫公司賺錢的心態,相對公司也讓你賺到錢,我曾經是千萬年薪的超級業務員,從來沒想過公司從我身上賺多少錢,但我感謝公司讓我賺到多少錢。

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你們店有賣溫度嗎?
服務業涵蓋的行業別很廣泛,簡言之只要從事與人相關,販售商品或提供服務給上門客人,都可以統稱為服務業,其中餐飲業門檻低,創業密度高,從事服務業人口也是最多,更是血流成河的紅海市場,同質化的商品門市街邊店,創意無限模仿無底線,百家爭鳴的競爭環境,造就很多人氣品牌傳奇故事,當然被血海吞噬黯然收店案例,更是時有所聞不勝枚舉。

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貓頭鷹讀書會的貓友們!這是我們手舞足道休閒餐飲讀書會群組(購書/100元),歡迎邀請我們自己的伙伴團隊參加,春不荖有師傅專屬的群組(購書/100元),可以鼓勵師傅們參加,還有一個外部人脈群組(購書/270元),外部群組也歡迎邀請你身邊的好朋友參加,希望透過自己僅有的影響力培養讀書風氣,讓你我身邊多點書卷味,找尋書中的黃金屋,培養更多心靈富翁!

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餐飲業魔鬼的細節
祖克伯創辦臉書躍升首富排行榜,台灣臉書活耀數每月超過1800萬,每天上網人數達96%,智慧型手機滲透率達82%,主動邀請來客臉書撰寫優質評論,打卡按讚上傳照片,粉絲臉書直播互動,粉絲團與粉絲發文題材,開發專屬品牌會員APP,或透過LINE@邀請來客加入社群,專業部落客分享美食評論分享,這都是數位時代餐飲服務業,要顛覆挑戰過去舊觀念。

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甲同學不吃蛋便當中的蛋,每天固定留給乙同學吃,甲乙成為全班最好的朋友,有一天甲將蛋給了新同學丙吃,甲乙從那天開始心中結怨不說話,最後因為《蛋》而絕交了。有個很有愛心年輕人,每天將零用錢10元給巷口乞丐,有天他路過沒給了乞丐錢,乞丐叫住他,今天怎麼沒有給我錢,年輕人說我計劃存錢結婚,乞丐破口大罵拿我的錢要去娶老婆,你沒有愛心我要詛咒你。

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管理三才》進材》育才》留財

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唐太盅 /中央社訪談
唐太盅創立緣由:

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阿爸今年如果還健在應該有85歲,老人家離開整整20年了,他的生日是5/1勞動節,生平常說自己是天生勞碌命,從我小時候的記憶中,他大半輩子菜市仔人生,做家庭小五金路邊攤生意,每天凌晨3-4點天都還沒亮,跑遍中部大小菜市場,為了讓婆婆媽媽有更多選擇,機車超載搖晃讓人膽顫心驚,現在回憶起阿爸騎車的背影,我心中依然充滿心疼與不捨。

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春不荖/不老松/足松老闆們!
現在是網路數位行銷的時代,不管是臉書創辦人,阿里巴巴馬雲,都是掌握時代趨勢浪潮,我們休閒品牌年齡層較年輕,所以師傅們不能忽視病毒式行銷的爆發力,消費者會給店家優質評價,不外乎取決於,①環境空間,②外場服務,③價格合理,④老師技術,就是所謂回頭客的CP值。

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致愛子阿福感言
親愛的阿福,2016.06.20,是你結束營業的最後一天,當晚看到粉絲團有人留言提問,請問今晚還有營業嗎?因為這裡有太多美麗的回憶,三年來你給我的人生經驗,不是用帳面上數字來精算輸贏成敗,內心充滿太多的感謝跟感動,由衷感謝對這些年來,不斷的給阿福支持肯定的人,更對不起那些還沒來過的朋友,我們沒有在此繼續堅持下去!

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