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前兩天有機會到南部,新開幕養生會館體驗感受,觀察在地同業競爭分析,一進大門看到熟悉足湯池,心想業者是有心人,懂得學習仿效別人特色,只是足湯池高低差太大,眼見seafood都快半蹲跪在地上按摩肩頸,看了真是於心不忍,空間意象沒有主題,不是專業行家出手的設計,以下消費者體驗文才是值得借鏡!
大約晚上11點進門櫃台:請幫我們安排一男一女師傅指壓一節半,我特別提醒告知,我們每週都按3次是老行家,請務必安排有經驗力道足夠師傅,(假設我們櫃台會如何安排!跳牌?),果然安排兩位年級稍長看似老獅,足湯牆上有貼著告示板,服務開始10分鐘內,不習慣可以更換seafood,所以按肩頸有點認真也有主動聊天!
地雷從進包廂後陸續被引爆!蔡塞~服務我男師手一按壓背部,師傅們你相信嗎?客人背部都有長眼睛,看見他好像告訴我不能換師傅的眼神,感受他入行年資應該很淺,用老獅面孔唬人,按壓穴道根本不準,力道也很馬虎應付,流程好像跳恰恰,矯情的花式技巧一堆,好的不學一直拍打,連隔壁都可以聽見,肘壓的手肘都無法壓深,一直重複再揉來揉去的凌波微步!
旁邊老龍女技術跟男獅,媲美神鵰俠侶組合,但至少男獅服務態度主動,這樣力道太重嗎?這樣會痛嗎?其實完全沒有力道可言!等等還要按那裡?服務我的老楊過,連一句都沒詢問,深怕問了會出事,裝聾裝啞裝傻保平安,有三次我衝動想問問他,看你年級請問你這行做多久了?但克制壓抑自己,師傅也是要養家活口,幹嘛為難他們呢?雖然心裡越按越不舒服,將心比心聯想萬一是別人來到我們的店,是否曾經也會有此慘痛消費經驗嗎?
seafood老闆們!你服務時有笑臉迎人嗎?有把客人當朋友來你家作客嗎?有主動詢問:這樣手感力道7分力ok嗎?會不會壓得太深或力道太重,要進包廂有溫馨詢問客人,要幫你倒杯熱茶進去嗎?按完背部翻身時,有貼心詢問?要喝口茶嗎?有要上洗手間嗎?服務結束有詢問:今天我服務手法還習慣嗎?有主動給名片嗎?有偷斤減兩偷時間嗎?
帶著地雷煙硝味劫後餘生,趕忙來去吃一碗府前路山源羊肉湯,還有隔壁的府城牛肉湯,讓人立馬忘卻心中的悶氣,就好像來春不荖或不老松結束,吃到一盅唐太盅的燉湯,腦海中不斷浮現提醒自己,要永保開幕第一天熱情,就如同師傅剛入門那個初心,那按摩癡漢的新手,專注服務客人感受的眼神,找回那失落已久的感動,惜福感恩每一位上門第客人,沒有淡季旺季,沒有不景氣只有不爭氣,大家攜手共勉!
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