歲末年終手舞足道休閒事業店鋪會議中…
思考力》執行力》持續力》學習力》說服力》送給所有主管【五力】希望新的一年大家潛心鑽研五力，來提昇自我能力，用五力來影響自己，進而影響別人，用五力來證明自己的實力，如習武之人的基本功，做個充滿自信管理人，面對職場挑戰憑藉練五力，過五關斬六將，也能關關難過關關過！
《思考力》科技日新月異人工智慧AI未來將取代人腦，科學家研究人類一生，多數只用10％的腦容量，90%是未被開發使用，培養對事物思考判斷力，反覆思考決定後利弊得失，邏輯思路就會更清晰，做事精準度效率就會提高，常要求自己對事物SWOT分析，5W2H，都是培養思考力有效的方式，經常動腦的人一定不會變傻，不動腦反而會萎縮退化，機器不常運轉生鏽故障率增加。
《執行力》千里之行始於足下，再周延計畫未訴諸行動，也淪為光說不練的口水口號，執行力代表行動力，成功的人靠一雙腿，失敗的人靠一張嘴，有了想法要有具體行動，與其找一些不執行的理由跟藉口，不如用行動來驗證結果，老是當思想巨人行動侏儒，久而久之也被自己惰性綁架，做了才知道問題背後的問題，執行力如同訓練自己的腳力，常常跑就會越跑越順，越跑越快。
《持續力》人生就像一場馬拉松賽跑，槍聲響起的爆發力固然重要，但有持續力才是能抵達終點的人，求學到職場過程當然有暫時領先，或被對手超越迎頭趕上，但如何從落後到追上進度，從上次挫折，到這次挫折，熱情持續不減，跌倒了再爬起來往前目標邁進，堅持最後一哩路的態度，訓練自己從半馬，全馬，超馬，進而挑戰自己極限，持續力的天敵叫放棄，人的本能就是學什麼東西都很慢，學一樣東西很快，無師自通就是放棄！
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今晚是春不荖品牌創店滿六週年尾牙旺年會，時間過得真快還記得第一年，在春不荖大門口辦尾牙流水席8桌，獎品還有安全帽，茶盒，歸苓膏禮盒，第二年席開12桌，第三年18桌，第四年23桌，第五年席開41桌，今年第六年63桌，獎項有黃金公主號郵輪，澳門3天2夜，60吋電視，卡拉OK家庭劇院，獎項超過30萬以上....
去年手舞足道休閒餐旅集團正式成立，將休閒與加盟餐飲事業結合，2018年春茂源聚創業投資股份公司啟動，大和の丘計畫，將春不荖休閒養生/海豹健身/婧SPA女人世界/大和單人房旅店/唐太盅養生餐飲結合，未來手舞足道松園培植城鄉計畫，目標未來5年協助20位有心創業的老闆，400位師傅創業圓夢計畫，創立20間中型足松養身會館。
把客人當朋友，把同事當家人，是我們一本初衷，一生懸命創店精神，這6年來手舞足道品牌，就像我們大家自己生的小孩，一天一天成長發育，身為一家之主與有榮焉，我就像一個在外奔波打拼的嚴父，李總跟大家就像慈母共同努力，把門市品牌服務做好，我當將軍攻城掠地你們堅守城池，幾年來在主管留才福利，我們每年投入200萬預算，未來各品牌將建立更完整釋股留才計畫，讓有向心力，有能力，有過程伙伴師傅老闆們，創造雙贏共好企業文化。
年輕時聽到企業使命，覺得太遠大遙不可及，無法真正對企業使命，做一個明確註解，年過半百終於說得出企業使命願景，讓全台灣更多的消費者，因為春不荖足湯品牌，來重新認識腳底按摩，讓這特色產業成為臺灣之光，讓這一技之長發揚光大，透過臺灣足健按摩產業工會，培養更多業界優秀人才，提昇從業人員服務品質，讓這幫客人分勞解憂有功德的行業，可以成為終身事業，讓大家以身為這行業指壓足健師為榮！
由衷感謝一路走來，明助或暗助提攜教導過曉哥的貴人好朋友們，今天蒞臨貴賓沒有受邀的好朋友，未來我們會持續努力成長茁壯，但對於您們過去曾經給予的支持與協助，曉哥都會心存感恩莫往初衷永保初心，步步為營謹記四十歲之前，累積失敗的創業學分，天道酬勤，地道酬善，人道酬誠，商道酬信，業道酬精，身為創業家的一份子，盡己之力竭盡所能為社會盡一份企業責任。
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自餐飲總監報到這段時間以來，整頓品牌門市的魄力決心，是破釜沉舟改革必經過程，充分予以肯定支持，寧願找到合適的人才，重新定位培訓再出發，少數人員態度觀念偏差，對團隊向心力忠誠度低，是過去管理太鬆散，沉積太多理所當然，人對事才對，人不對結果還是大同小異，改革不可以換湯不換藥，該走就走不要欲走還留。
如果連屢屢犯錯不是對的人，都抱持寧爛勿缺的心態，懶人主管用爛人，得過且過的態度，那寧願有期限的店休，重新整頓準備好再出發，各品牌如果新年度振興營運計畫，農曆過年後將陸續將品牌頂讓釋出，不再眷戀溺愛我生的小孩(品牌)，容易誤導年輕人錯誤創業價值觀，創業開店沒有老闆或主管，不用為店營運績效負責，屢屢虧損看不到未來，卻找不到再苦撐堅持的理由。
將相本無種男兒當自強，未來你也有機會獨霸一方，創業開店成為老闆，如果現在不能當個實習老闆感同身受，只在乎自己的口袋，不關心營運成敗的腦袋，問問自己你跟別人的競爭條件為何，真的一輩子認命了嗎？選擇離開現有崗位，彼此尊重祝福，也感謝彼此共同的付出努力，但離開不能把自己塑造成悲劇英雄，適者生存不適者淘汰，更是對自己工作成敗負責任的表現。
總統不能治理國政，把經濟搞得民不聊生大家賺不到錢，政黨輪替是天經地義，選舉到了你還會再投無能的執政者一票嗎？老闆如果跟你商量承諾打折，你明天還會留下來繼續打拼嗎？還是馬上翻臉不認人退出團隊，連對昨日以前的老闆，一聲尊重告知都沒有就走人？門市人員要求熱情服務態度，要求動作不要求業績，連最基本的臉書打卡上傳照片，都百般推諉應付，情何以堪。
國父孫中山在滿清末年，是朝廷眼中叛黨亂黨，沒有革命成功推翻腐敗滿清，或許百年後今天我們還留著辮子，遙拜對岸京城皇上！惜福感恩凡事沒有裡所當然，出去看看外面的景氣，尤其是餐飲業多麼寒冷冬天，有誰知道老闆的心跟外面溫度一樣冷？員工只在乎自身感受誰能將心比心，少數私下議論紛紛碎碎唸，相信這樣的思維工作態度，走到那裡都是過客，不相信我們十年有約，再不改變我們再頭來看現在，你改變的態度，決定你成就的速度和，大家共勉！曉哥2017.12.10
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前兩天有機會到南部，新開幕養生會館體驗感受，觀察在地同業競爭分析，一進大門看到熟悉足湯池，心想業者是有心人，懂得學習仿效別人特色，只是足湯池高低差太大，眼見seafood都快半蹲跪在地上按摩肩頸，看了真是於心不忍，空間意象沒有主題，不是專業行家出手的設計，以下消費者體驗文才是值得借鏡！
大約晚上11點進門櫃台：請幫我們安排一男一女師傅指壓一節半，我特別提醒告知，我們每週都按3次是老行家，請務必安排有經驗力道足夠師傅，(假設我們櫃台會如何安排！跳牌？)，果然安排兩位年級稍長看似老獅，足湯牆上有貼著告示板，服務開始10分鐘內，不習慣可以更換seafood，所以按肩頸有點認真也有主動聊天！
地雷從進包廂後陸續被引爆！蔡塞～服務我男師手一按壓背部，師傅們你相信嗎？客人背部都有長眼睛，看見他好像告訴我不能換師傅的眼神，感受他入行年資應該很淺，用老獅面孔唬人，按壓穴道根本不準，力道也很馬虎應付，流程好像跳恰恰，矯情的花式技巧一堆，好的不學一直拍打，連隔壁都可以聽見，肘壓的手肘都無法壓深，一直重複再揉來揉去的凌波微步！
旁邊老龍女技術跟男獅，媲美神鵰俠侶組合，但至少男獅服務態度主動，這樣力道太重嗎？這樣會痛嗎？其實完全沒有力道可言！等等還要按那裡？服務我的老楊過，連一句都沒詢問，深怕問了會出事，裝聾裝啞裝傻保平安，有三次我衝動想問問他，看你年級請問你這行做多久了？但克制壓抑自己，師傅也是要養家活口，幹嘛為難他們呢？雖然心裡越按越不舒服，將心比心聯想萬一是別人來到我們的店，是否曾經也會有此慘痛消費經驗嗎？
seafood老闆們！你服務時有笑臉迎人嗎？有把客人當朋友來你家作客嗎？有主動詢問：這樣手感力道7分力ok嗎？會不會壓得太深或力道太重，要進包廂有溫馨詢問客人，要幫你倒杯熱茶進去嗎？按完背部翻身時，有貼心詢問？要喝口茶嗎？有要上洗手間嗎？服務結束有詢問：今天我服務手法還習慣嗎？有主動給名片嗎？有偷斤減兩偷時間嗎？
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一枝草一點露，行行出狀元，我尊重每個行業的貢獻跟存在價值，更尊重那些在角落默默付出的甘草人物，我的人生舞台從，丑角，配角，主角，導演，花花轎兒人抬人，先幫人抬轎，有一天輪你坐轎，魚幫水水幫魚雙贏，大家合作共好，不是你幫公司賺錢的心態，相對公司也讓你賺到錢，我曾經是千萬年薪的超級業務員，從來沒想過公司從我身上賺多少錢，但我感謝公司讓我賺到多少錢。
兩年前不老松漢口行館開幕，恰巧是25年前摩羯座的我生平首次，穿襯衫打領帶跨出第一步業務工作，那年26歲上班辦公室在這棟16樓，離開工作3年半光泉送牛奶職務，轉戰南山人壽8年，到40歲前不知天高地厚第一次創業慘敗收場，到45歲創立手舞足道的春不荖品牌，一路走來替換的是舞台場景，不變的是那顆拼搏的心，年輕自我的座右銘就是：先天沒有贏人的條件，後天就不能再有輸人的本錢。
幾年來投入各個產業，研究同業競爭對手，揣摩消費者心理學，研讀學習經營管理，貼近觀察了解養生業界seafood，常常提問自己？如果我不是老闆的身份，而是一位指壓師吳seafood，將心比心的我：會是一個人氣按摩師嗎？同事間相處我眉角多嗎？我會與人為善好相處嗎？我會用心服務上門，從我手中的每一位客人嗎？我真心感謝每位客人們，讓我的付出可以養家糊口嗎？我會是改不掉偷斤減兩惡習，老是貪小便宜偷時間的師傅嗎？我是個私下傳播負能量的製造機嗎？
各行各業都有不為人知的心酸，有淡旺季有大小月，你現在會考慮去墾丁凱撒或夏都？雖然冬天冰品是淡季？你不吃冰飲料店還是開，夏天燥熱不吃羊肉爐或薑母鴨，但店還是繼續營業，計程車自負車資油錢，司機開車漫長的時間體力，有車禍、搶劫、違規開單風險，還要被uber搶客人，不知道下個客人在哪裡上車？只知道眼前的油錶一直往下掉，偶然搭車機會問問司機，一天現在跑多少生意，嘆氣聲2千元算不錯了，開車時數超過16小時的他回答，你我多久沒有搭計程車，難怪他們生意越來越差！
偶然聽到來面試seafood開口提問，請問你們月休幾天，假日可以休假嗎？我心裡納悶，是該問平均收入多少嗎？如果我認真一點，一個月收入大約多少，當然還有來公司睡覺，打手機成癮的翻休達人，或排班因故少一個客人，或今天多做了幾個腳底客人，就負氣說馬上要臨請外出，或今天手氣太背現在要提早下班，有好心情才有好事情發生，常常聽到脾氣來了福氣走了，轉個念過個彎何嘗不是海闊天空。
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你們店有賣溫度嗎？服務業涵蓋的行業別很廣泛，簡言之只要從事與人相關，販售商品或提供服務給上門客人，都可以統稱為服務業，其中餐飲業門檻低，創業密度高，從事服務業人口也是最多，更是血流成河的紅海市場，同質化的商品門市街邊店，創意無限模仿無底線，百家爭鳴的競爭環境，造就很多人氣品牌傳奇故事，當然被血海吞噬黯然收店案例，更是時有所聞不勝枚舉。
消費者講求CP值，東西好吃，價格合理，環境優，服務讚，就是黃金4P，東西好吃跟廚師有關，用餐空間設計跟老闆品味有關，訂價策略跟市場定位有關，其中最重要關鍵，跟服務人員有關，服務最高原則，日文きもち奇檬子，中文就是感覺，聽起來雖然有點抽象，更貼切形容詞應該是，服務的溫度，没有温度的餐廳，再好吃餐點，便宜的價格，優質的環境，搭配冰冷的服務，都無法再吸引客人上門。
近幾年懷舊文創復古風盛行，穿梭時空回到50年代雜貨柑阿店，日本溫泉旅館最讓人印象深刻的就是，早上離開飯店前，門口一整排列隊送行的員工，望著你的車經過好幾個山頭，專注眼神揮舞著那雙手久久都不放下，兩者之間有個共同的特質，他們販售的不只是商品服務，更販售一份感動，人情味，溫度，因為感動才有力量，他們服務加量不加價，數千萬裝潢硬體，再高人員薪資待遇，都無法超越的這份溫度與感動，彷彿回家的親切感讓人流連忘返。
先有好心情，才會有好事情，脾氣來了，福氣走了，服務業第一線人員，內心沒有一片熱情的沙漠，如何將服務溫度，感染照亮上門客人，縱使高顏值九頭身美女，面無表情，顏面神經僵硬，素顏慘白，嘴唇泛黑，目中無人，呆若木雞，名牌香水卻掩蓋不住臭臉，極端氣候式服務態度，遠比不上一個笑容甜美的村姑，豐腴可愛的渡邊直美，和藹可親的開喜婆婆，美味中瀰漫濃郁人氣味職場經驗中沒有練就服務基本功，當過葉seafood一個打十個奧客經驗，也不要出來混，更不要出來開店。
勉勵身邊有心創業後進，很多機會雖然不等人稍縱即逝，但機會永遠留給準備好的人，還沒準備好的人，不要輕易誤闖創業叢林，要成為老闆人前顯貴，先學老闆人後受罪，控制不住自己情緒，無法將心比心，無法與人為善融入大家，沒有管理數字概念，觀念偏執太自我的人，建議還是當個快樂工作者，因為當別人員工，不爽老子可以跳槽，自己當老闆混不下去，想不開可能要跳樓，多數老闆給你薪資存摺落差不大，但最大價差取決於，職場經驗存摺累積。
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貓頭鷹讀書會的貓友們！這是我們手舞足道休閒餐飲讀書會群組(購書/100元)，歡迎邀請我們自己的伙伴團隊參加，春不荖有師傅專屬的群組(購書/100元)，可以鼓勵師傅們參加，還有一個外部人脈群組(購書/270元)，外部群組也歡迎邀請你身邊的好朋友參加，希望透過自己僅有的影響力培養讀書風氣，讓你我身邊多點書卷味，找尋書中的黃金屋，培養更多心靈富翁！
請目前伙伴手上有18項修煉這本書，上傳書本到群組，自建一本你的相簿，各經理店長更要詳閱讀書中精髓，從書本字裡行間與你的伙伴，感同身受凝聚共識，友直，友諒，友多聞，培養組織的人文素養，目前尚未有書籍可以跟經理或店長報名，每人繳交100元其餘公司補助，或自行書局購買，書要你花錢才是你買的書有感情，我送你的書還是放在抽屜躺平，現今的求職環境，已經和過往大大不同，錯亂的社會價值關，希望從書本修煉中找尋自我人生價值。
商業週刊的何飛鵬社長，在我求職創業生涯啟發受益匪淺，從十年前出版自慢第一本書，自慢系列十年來已經出了10本書，我幾乎每本都有拜讀，首次推薦這本18項修煉(書本/360)是自慢10，成為創立讀書會第一本書，介紹給大家緣由是今年過年，年假期間看完這本書，對我這個剛年過半百，既然青春留不住，還是當個大叔好，彷彿打通我任督二脈，內心澎湃不已受益良多，今年已經陸續送出50本書。
從你我少女時代畢業出社會，為了生活為了家庭努力工作，賺到了錢善待自己，知名醫美名牌化妝品，名錶，名車，豪宅，縱有光鮮亮麗逆齡外表，但古諺說：三日不讀書面目可憎，擁抱財富的背後，內心越來越貧乏，所以才會尋求宗教寄託，出現感恩seafood，讚歎seafood的狂熱信仰。
未來貓頭鷹讀書會，徵求自願報名義工，協助讀書會持續順利運作，我們在讀書會群組彼此分享閱讀心得，各品牌的店長主管們，要扮演導讀的火車頭，我們將定期到貓頭鷹鳥巢以書會友，面對面書聚交流，分享宣讀心得，提升表達能力，訓練口才廣增人脈，希望藉此拋磚引玉貓頭鷹讀書會，可以全省開枝散葉遍地開花。
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餐飲業魔鬼的細節祖克伯創辦臉書躍升首富排行榜，台灣臉書活耀數每月超過1800萬，每天上網人數達96％，智慧型手機滲透率達82％，主動邀請來客臉書撰寫優質評論，打卡按讚上傳照片，粉絲臉書直播互動，粉絲團與粉絲發文題材，開發專屬品牌會員APP，或透過LINE@邀請來客加入社群，專業部落客分享美食評論分享，這都是數位時代餐飲服務業，要顛覆挑戰過去舊觀念。
現今網路數位化時代，除了具備品質、價格、服務，未必就是人氣名店萬靈丹，賣得好不一定都是好東西，好東西也不一定賣得好，會作秀的店家往往掌握網路行銷訣竅，去過的店開在狗不拉屎的地方，卻是隱+1？有地利優勢高租金實體店面，卻因傲慢或高姿態，不了解網路趨勢行銷重要性，不敵數位時代的浪潮，最後拉下鐵門結束營業收場。
看見一個品牌粉絲專頁，有數千人撰寫★★★★★級優質評論，按讚人破萬人，打卡地標上萬人次，IG推文成為熱門分享地標，每天當店消費來客數，計算客人在粉絲專頁地標，臉書或IG打卡次數比例，就可得知這家店亮點，是否重視網路趨勢行銷，店懂得曝光作秀就成為網路人氣名店，人懂得作秀就有機會成為網路紅人。
餐飲業的營運管理，服務流程如同製造業精密模組零組件，每個魔鬼都埋藏在細節裡，如何永遠保有開幕第一天的初心，珍惜每個上門客人，主動了解他們從何而來，傾聽每位客人聲音，詢問當下用餐感受，關注每個用餐客人眼神，是味蕾驚豔的滿足，還是踩到雷的失望無奈，虛心檢討每位客訴背後的問題，當你專注細節投入生智慧，就會發現魔鬼藏在那些細節裡。
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甲同學不吃蛋便當中的蛋，每天固定留給乙同學吃，甲乙成為全班最好的朋友，有一天甲將蛋給了新同學丙吃，甲乙從那天開始心中結怨不說話，最後因為《蛋》而絕交了。有個很有愛心年輕人，每天將零用錢10元給巷口乞丐，有天他路過沒給了乞丐錢，乞丐叫住他，今天怎麼沒有給我錢，年輕人說我計劃存錢結婚，乞丐破口大罵拿我的錢要去娶老婆，你沒有愛心我要詛咒你。
『起於善；終於惡』多年前一位易經老師，從卦象命盤演繹第一次聽到，一開始起心動念是出於善意，但最終是以惡念收尾，早知如此何必當初，歸咎於一開始就沒有說清楚講明白，彼此有太多自我認知解讀，又礙於情面不好啟齒，導致理所當然而欲求不滿，慾望是永無止境，人追求好還要更好，是本能也是天性，取決於有沒有自己心中的那一把呎。
世上沒有什麼理所當然，看著那些被上帝開玩笑，帶著先天性疾病來到這個世界上的天使，要惜福感恩上帝的恩典，別人對你的好，輕描淡寫容易遺忘，將一切視為理所當然，父母生你育你養你理所當然，朋友幫助你理所當然，家人關心你理所當然，別人對你的愛理所當然，貴人給你機會理所當然，當一個人生活中，充斥了理所當然，容易過度放大自己的價值，忽略過程中別人曾經的付出。
過程得來不易才會珍惜擁有，因為理所當然所以貪心不足蛇吞象，凡事試著用另類角度去聯想思考，不要執著於眼前的我執，從事情的表面到深層去解讀，同一件事或許會有苦盡甘來峰迴路轉體悟，從日常生活中每天中午的一個外送便當，從農夫，米商、菜商、餐商、採購、廚師、外送，多少人為了生活養家活口，多少家庭生計賴以維生，當你用這樣心情來享用這個便當，就不單是金錢上填飽肚子滿足感，而是一粥一飯背後惜福感恩的心靈溫飽。
最近對身旁員工伙伴的去留，也有深刻的體會跟感觸，人與人之間從認識交往開始，就產生一連串微妙化學變化，無論是夫妻，情侶，朋友，職場，生意，有緣才會相逢彼此認識，《緣》它代表一個開始，但是否可以一直持續下去就是《份》，有緣當情侶，無份當夫妻，也要彼此珍惜祝福，有緣當同事，無份當朋友，比起今生素未謀面人海茫茫，更應該慶幸珍惜彼此的出現的《緣》。
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管理三才》進材》育才》留財
主管的管理職責，80%時間都在人才招募培訓，用心經營留下好人才，從木材的材，經過耐心培育，蛻變成人才的才，假以時日成長改變，進化成錢財的財，人才要一夕之間天降神兵，是可遇不可求，帶兵將軍沒有跟士兵們，累積戰場上革命情感，只靠揮動公司給予的職務大旗，要讓人心服口服實屬不易。
人對事才對，一個人可以沒有天份，沒有專業，但只要有心，有熱情，可以用後天來補強，公司給你一個管理職銜，你要善用這樣的舞台，更是你職場生涯，重要歷練跟成長的軌跡，讓你學會邀約，面試，溝通，進人，育人，留人，協調整合帶人輔導經驗，不要輕易錯失這樣舞台，主管每天要有人力池的概念，將合適的人才像魚苗，放養進你的池塘裡，如同你口袋名單，隨時可以汰換不適任人選，這樣團隊戰鬥力才會提升。
試想吃一頓飯幾百元，都會考量餐廳評價CP值，更何況身邊每天運轉，機器重要零組件，攸關這部機器順暢效能，車子輪胎插入個小釘子，雖然還可以行駛，但你只要知道它在洩氣，終究是要把釘子把出來，如果你越拖越久，本來只是補個輪胎釘孔，最後可能整條輪胎都不能用要汰換。
要相信自己的經驗直覺，如果他真的不適合，你再繼續留下他，最後一定是他提出要分手，你只不過是個逆來順受接收者，重點過程又不是你覺真心契合對象，職場也如同情場，人與人之間要真心誠意彼此付出，願意為對方而改變，是認同不是妥協，更不是委屈求全壓抑，如果彼此只是對方過客的心態，你想這樣感情可以維持多久呢？
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唐太盅 /中央社訪談唐太盅創立緣由：
我們手舞足道休閒餐旅事業集團，旗下春不荖足湯養身行館，在多年前就有提供一個有呷擱有抓的服務，在按完腳底按摩，全身指壓，舒筋活絡通體舒暢之餘，服務結束肚子有點餓，再來一盅人參糯米燉雞，這般帝王般的養身之道，讓很多客人都慕名而來。
去年有一個從事二手貨的好朋友阿翔，收到一個近70幾年歷史的檜木中藥櫃，老醫師90幾歲到天堂去成仙成佛了，70幾歲的兒子不捨得將中藥櫃割愛，有幸讓我得以收藏，當下看到抽屜中完整保留288味的中藥材，讓我心中非常激動與感動，彷彿穿越時光隧道，雖然我不是中醫師，心中想著如何讓這個有故事，不知救過多少人的老藥櫃，可以重新賦予它新生命，心中興起唐太盅的清晰畫面，腦海中一直出現，帝王食補，妙手神盅，藥食同源，一代盅師... slogan。
唐太盅企業特色介紹：推廣藥食同源藥補不如食補，回歸反璞的養身概念，現今醫藥科技發達，都是科學中藥，街上已不復見傳統中藥房，還記得小時侯，阿嬤到中藥房抓四物，回來燉四物雞，十全燉豬腳，到市場買狗尾草燉雞，希望每一位來唐太盅的貴賓，不只享用一盅雞湯，更可以重溫兒回憶，那碗溫馨有阿嬤的滋味，有那種回到阿嬤家的畫面。
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阿爸今年如果還健在應該有85歲，老人家離開整整20年了，他的生日是5/1勞動節，生平常說自己是天生勞碌命，從我小時候的記憶中，他大半輩子菜市仔人生，做家庭小五金路邊攤生意，每天凌晨3-4點天都還沒亮，跑遍中部大小菜市場，為了讓婆婆媽媽有更多選擇，機車超載搖晃讓人膽顫心驚，現在回憶起阿爸騎車的背影，我心中依然充滿心疼與不捨。
兒時珍藏父の子記憶，就是跨坐在機車油箱前檔玻璃，阿爸順道載我到忠孝國小，從小我的早熟從默唸阿彌陀佛開始，祈求每天騎車出門，都要平安回家，國中那一年阿爸在市場，被白目屁孩騎腳踏車割傷右眼，手術失敗後從此白天到黑夜，太陽眼鏡連睡覺都沒有離開過他臉頰，一輩子兩輪機車人生，在我連哄帶騙鼓勵下，終於在六十歲後歷經挫敗灰心放棄之餘，第8次終於考取駕照。
命運捉弄人，當初如果放棄那張駕照，三個月後不會出了那場車禍，自撞電線桿車頭全毀，可能打瞌睡注意力不集中，退伍那幾年我努力存了第一桶金50萬，計劃開嘉義蝦仁炒飯，病床上的阿爸，第三天清醒告訴我，你跟阿爸兩年半那個尾會三十萬，之前有急用先標走了，其實就是我生平第一次被倒會概念，加上老爸住院醫療費，五十萬也没了，蝦仁炒飯也開不成了，因緣際會走上我8年的保險人生！
如果不是有個住澎湖望安的大嫂，阿爸可能沒有機會離開臺灣這塊土地，想想一輩子真某無福氣，庸庸碌碌甘苦一世人，居然沒有辦一本護照出國，印象中國小我就搬過7次家，阿爸阿母曾經為了50元菜錢，惡言相向大打出手，無能為力買一間自己的房子，一直是阿爸心中永遠的遺憾，86年我30歲那一年，完成阿爸一世人夢想，那天搬新家阿爸整天滿臉驕傲，還幫我付了6仟元搬家公司費用，說要幫我贊助新居落成的禮金。
永生難忘的一天，那一夜把我從白晝天堂，響起夜幕低垂的悲歌，阿爸在我們一群年輕人的歡笑中，樂極生悲送上救護車往澄清醫院，判定腦幹出血，急診室那幾天阿爸再也沒有睜開眼，兒時心中那個巨人，永遠敬仰汗水英雄享年65歲，情何以堪新居落成之日也是阿爸忌日，無數夜晚我懷疑內疚，或許不搬家阿爸還健在，三年後內心糾結，我還是賣掉了那間房子。
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