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一. 沉穩

1.訓練自己學會喜怒哀樂不形於色

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多年前創業第一次開公司,辦公室裡牆面掛著一幅鄭板橋字畫,難得糊塗,聰明難,糊塗難,由聰明轉糊塗更難,多年以後的今天,更能體會那大智若愚的聰明糊塗心,確實絕頂聰明者不少,糊塗少根筋又大有人在,但前者要轉換成後者,身邊確實少之又少。

 

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常言道:凡事大處著眼小處著手,談人:大而化之以和為貴,談事:就事論事,對事不對人,做人要圓做事要方,老祖先遠比我們更有智慧,開元通寶古錢幣,外圓內方的寓意,告訴我們待人與處世的人生哲理。
談到做事講求,工作品質工作效能,家電冷氣講求省電變頻空調,智慧型手機講求多核心運轉效能,冷氣手機被汰換原因,不是冷氣不冷, 電話不能通話,而是效能品質跟不上改變的速度,人的大腦硬碟,做事能力運轉效能,要不斷擴充升級,價值才能等於價格。

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兩天頭條社會新聞,是美麗華關係企業的美福肉品兄弟鬩牆,手足相殘弟弟親手槍擊二位親哥哥,自己也自殘身亡,讓人錯愕不勝唏噓,錢可以讓人接近天神上帝,卻也可以讓人變成魔鬼撒旦。
我們春不荖的創店理念,就是把客人當朋友,把同仁當家人,或許少數人認為這是老闆口號,認為是阿甘的精神,但理念傳承就是潛移默化、滴水穿石,同仁每天相處時間,比家人還長、更常,外縣市離鄉背井,早晚班出門早出晚歸,與家人聚少離多,同事間一日三餐也算正常,十年修得同船渡,百年修得共枕眠。

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羊騷味的一年即將過去,真是特別的一年,剛歷經了百年難得雪景,非親眼所見還以為在夢中相見,天有異像猶如再次政黨輪替,我們選出首位女人當家的總統,立院113位立委,有43位是女性,更讓全世界見證台灣民主,超越黨派都期待新的政局,可以讓百姓更安居樂業,再創台灣經濟奇蹟榮景,百年政黨不變終被輪替,企業不思進取將被淘汰,以古為鏡可以知興替,以人為鏡可以明是非,以銅為鏡可以正衣冠。
佩服臉書可以紀錄多年前的圖文,某年某月某日今天的你,紀錄誰成為幾年朋友,看著過去的你,跟現在的你,為自己見證自己的歷史,除了外在歲月容貌的改變,自己心智年齡是否更成熟,為人處事是否更圓融,遺憾&後悔的關鍵字,是否使用頻率越來越少,< 話未出口人控制話,話既出口話控制人 >自己是否常常無心,卻傷害了有心人,理直為何不能氣和,得理為何不能饒人!

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親愛偉大的阿木: 今年是第8個沒有你的阿木節,當天你臨時移民的決定,如同當年四川震災來的突然,從前兩年不能釋懷,到慢慢習慣沒有你的日子,不能相見只能懷念,在腦海中重播有你的片刻畫面,後悔過去不習慣,說不出口的那三個字,一個真情無敵的擁抱,卻是今生的一種奢求,回想過去到底是在ㄍ一ㄥ什麼!
如果可以再來一次!真的不會跟你一句來一句去,應嘴應舌惹李生氣,少年郎太理性,老是要用年輕人的價值觀想來改變您,現在回想起來真正是就假掰,閉上當初的狗嘴,吞回那些象牙,把自己臉頰打得像面龜一樣腫!以前覺得您太嘮叨,常常叫您麥擱共啊,現在真懷念你的魔音傳腦!

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人生邁入知天命之年,回顧過往的歲月痕跡,彷彿上個月看的電影畫面,卻是塵封十年二十年以上回憶,人一生都像一本書,你名字是書本的封面,自己是書的出版作者,更可以是一部電影,自己如同編劇導演,人生每個階段來來去去,都是我們生命中的過客,唯一不變的主角就是自己!
 

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今晚是春不荖品牌創店滿五週年尾牙旺年會,時間過得真快還記得第一年,在春不荖大門口辦尾牙流水席8桌,獎品還有安全帽,茶盒,歸苓膏禮盒,第二年席開12桌,第三年18桌,去年23桌,今年席開41桌,獎品有三星60吋,國際牌55吋,LG50吋電視,日本九州54夜,泰國54夜,澳門32夜。

今年我們結合養身休閒,餐飲旅館,正式成立手舞足道休閒餐旅事業集團,看到我們自己的品牌就像自己生的小孩,一天一天成長茁壯,我們做父母當然是與有榮焉,我就像一個在外奔波打拼的嚴父,你們就像在家辛苦把服務品質做好的慈母,裡應外合我攻城掠地,你們護守城池,來達成我們每年設定營運目標。

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把客人當朋友,把同仁當家人,一直是我們的開店精神,但家人都是講最直接的話,傷你最深的人,愛之深責之切的背後,就是希望你未來越來越好,我始終用這種大家長態度來要求大家。

發薪水的老闆不難,要塑造員工學習成長的職場文化卻很難,常常提醒自己不要對員工太嚴厲,雖然這是老闆的特權,出社會以來我就喜歡講道理,良師益友的老闆,有耐心又風趣的老闆,會承認自己錯誤的老闆。

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聞道有先後,術業有專攻,我尊重每個人在步入社會後,對自己選擇行業,經歷跟經驗累積,每個師字輩,專家頭銜,專業人才,都是令人稱羨人生勝利組,但背後或許都有不為人知堅持努力,我個人而言極其尊重專業,對有專精領域人才,也竭盡所能充分授權,期待他們個個是湯姆克魯斯,對公司賦予任務,完成一集又一集不可能任務。

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首先對原訂開幕日期有所延誤說聲抱歉,在不老松現址確定後,為了未來在南部長遠規劃,要依照現行政府法令,圖審消防法規送照完全合法,過程遭遇很多波折導致空轉,這二個月來面臨的壓力及困難,非三言兩語可以解釋,只希望師傅老闆們可以互相體諒,相知相惜將心比心,讓你們這段期間造成收入空窗期,我責無旁貸內心也相當愧疚無奈。

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一枝草一點露,行行出狀元,我尊重每個行業的貢獻跟存在價值,更尊重那些在角落默默付出的甘草人物,我的人生舞台從,丑角,配角,主角,導演,花花轎兒人抬人,先幫人抬轎,有一天輪你坐轎,魚幫水水幫魚雙贏,大家合作共好,不是你幫公司賺錢的心態,相對公司也讓你賺到錢,我曾經是千萬年薪的超級業務員,從來沒想過公司從我身上賺多少錢,但我感謝公司讓我賺到多少錢。

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我們手舞足道休閒餐旅事業集團,旗下春不荖足湯養身行館,在多年前就有提供一個有呷擱有抓的服務,在按完腳底按摩,全身指壓,舒筋活絡通體舒暢之餘,服務結束肚子有點餓,再來一盅人參糯米燉雞,這般帝王般的養身之道,讓很多客人都慕名而來。

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高雄不老松未來師傅老闆們~或許稱呼大家一聲老闆,你們可能不太習慣受寵若驚,其實這一直是春不荖創店的經營理念,我出資用心把店經營管理好,你們出力用態度專業把客人服務好,我們就像這家店的父母親,是生命共同體的合夥關係,不是勞資關係,十年修得同船渡,我們就像一家人有緣在一起,為了心愛的家人,為了責任義務而打拼,我們要彼此珍惜互相尊重,我將以你們為驕傲!

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林語堂筆下,成長老去, 「正如一天分為清晨、正午和日落,一年分為四季,想到一段有趣順口溜,一歲哭著出場,十歲功課至上,二十春心蕩漾,三十基本定向,四十事業棟樑,五十老當益壯,六十衣錦還鄉,七十打打麻將,八十曬曬太陽,九十躺在床上,百歲掛在牆上。

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